滋賀県のおいしいもの２

滋賀県にはおいしいものがたくさんあり、
私は鮒寿司以外は制覇しつつあります。

ｎｏｒｔｈｉｎ様からいただいたおいしいものは、ジャーン
こちらです。
ドゥブルベ・ボレロのアイアシェッケです。

　　

とろけるようなおいしさのチーズケーキです。
セレブな気分はこういうのかしらと思いました。
とんねるずの喰わずぎらい王のおみやげになったそうですよ。
コーヒーカップとソーサーとはちょっと合いませんでした。

ずいぶん遅くなりました。ｎｏｒｔｈｉｎ様ありがとうございました。(*^_^*)　(*^_^*)

気分を凸に

３月ですね。きょうも雪降りです。

凹みの締めくくりをした私は、
気分は自分であげなくてはいけないと思ったのであります。

ブログのお友達たけひこ様が紹介していたお菓子を買おうと決心しました。
決心しないと買えないところが笑えます。
ヴェルクラールのシュークリームです。


すんごく大きくて１個２１０円、主人と息子の分とで３個買いました。
中は生クリームで上品な味でした。
息子：おれ、生クリーム好きじゃないんだよな。
ねさま：んじゃ、母さんが食べる。
息子：ショートケーキの生クリームなんか特にいやだね。
ねさま：だからあ、母さんが食べる。
息子：でも、これはおいしい。
母は食べた後なので、なんとか息子のをちょうだいしようとしたのですが、
見ている前で完食されました。ならあ、文句を言わずに素直に食べなさい。

次ぎのねらいはこれです。季節限定、値段もまちまち、決心が必要です。



凹み締めくくりその後

開田高原

とうもろこしを収穫した後は、せっかく来たのだからと
開田高原へおそばを食べに行くことになりました。

兄はそばを打っていますので、修行のため信州のそばもよく食べています。おすすめは大目旅館です。


兄はとじそば、他はざるそばを注文しました。
「とじそば」はかつおだしの効いた汁に「スッキ」を入れて、そばをあっためて食べます。
「スッキ」は赤蕪の茎の部分の漬物だそうです。
みんなも味見をしました。
田舎の味という感じでおいしかったです。
ざるもおいしかったです。

「二八そばですか？」と聞くと
「いいええ。十割ですよお。打つのは大変なのですよお。」
といわれました。

手打ちなので、太さがそろっていません。
兄のうんちくによると、
「太さが違うと湯で加減が変わってくるから、
　今は太さを揃えるように練習してる。」
そうです。
　
次は、義姉のおすすめ「アイスクリーム」です。


「とうもろこしソフトクリームがおいしんやで。」
私はバニラソフト、兄はとうもろこしソフト、母はブルーベリーヨーグルトを頼んで、全部味見をさせてもらいました。
おみやげに飲むヨーグルトを買いました。



　おいしいものを食べて幸せな1日となりました。


乗鞍と御岳

高根のとうもろこし

とうもろこし畑で見た乗鞍です。
日和田高原へ高根コーンの収穫に行ってきました。

実家は毎年とうもろこし畑のオーナーになっています。
「私もつれてってえ。」
とお願いして、ついていきました。


一本の茎に１つしか実をつけさせないので、
甘くてふっちりと実がつまったおいしいコーンになるそうです。
関東の方からも収穫にきていましたよ。

そこで売っていたとうもろこし。
最後一本だったので、小さめのと虫くいのをおまけしてもらいました。
兄と義姉が虫くいのを、父がちょっとうらなりのを、
母と私がおいしいのをいただきました。


おいしかったですよ。
おいしいものを食べると笑顔になります。

とうもろこしの収穫の後は・・。

ランチタイム

実家の両親の誘いで、グリーンホテルでランチタイムとなりました。
弟家族と私と息子がおよばれです。
年寄りにも若者にもあう食事だからと、
ホテルのランチメニューを調べて決めました。


「つばめ御前」
ソーメンやお豆腐のサラダがあって夏らしいです。
そして、飛騨牛の焼き肉、鮎の唐揚げです。
家族揃ってホテルで食事というのは初めてです。
お肉を焼くのに忙しくて、それえという感じの食事となりました。
「あああ、慌ただしかった。」
どれもこれもおいしくて満足、お値段も納得。
しあわせ。

ほんとはお庭を眺めて優雅に食事だといいのですが、
もって生まれた性分は変えられません。



ホテルに飾ってあったお人形。「斑鳩の里」
ひかれてしまうのですよね。



ついてな〜い２